EUR    |   RSD    |  KM           Prijava   |  |    Registracija   |  Kontakt  |  Pomoć  |  O nama
KUVANJE POD DRUGIM ZVEZDAMA
Pisac:  Lojze Vizer

Izdavač:  Geopoetika

ISBN:  9788676661756

Prevodilac:  Zlatko Krasni

Broj stranica:  99

Format:  21 cm

Povez:  Meki

Pismo:  Latinica

Godina izdanja:  2009

Mjesto izdanja:  Beograd


Cijena:5.30  €
Sa popustom: 4.77 €
   

Iako je u njoj predstavljena čitava paleta jela sa južnoslovenskih prostora, knjiga Kuvanje pod drugim zvezdama je mnogo više od kuvara. Ona je omaž porodici, zavičaju, djetinjstvu. Nostalgičan prema starim vremenima,  autor vraća aromu  iščezlog svijeta oživljavanjem tih ukusa i mirisa. Ove priče o jelima su i pripovijesti o autorovom odrastanju i putovanjima, mogu se čitati i kao kulturološka studija, a obogaćene su i neobičnim pojedinačnim ljudskim sudbinama.

Naslov ove knjige ukazuje na značajnu ulogu i visoko mjesto koje autor pridaje kulturi ishrane. Knjiga je, naime, posvećena svim onim anonimnim gastronomskim stvaraocima, ne samo iz njegove rodne Koruške, već i iz cijele bivše Jugoslavije, koji sami nisu nikada posezali za zvijezdama, ali su ipak učinili da jednostavna hrana, naročito hrana našeg djetinjstva i naše prošlosti, zasvijetli poput zvijezda na nebu naših uspomena.

 
 
Komentari čitalaca            -          Ostavi komentar
 
Iz istog žanra:
Čitaoci koji su čitali ovu knjigu čitali su i: